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Compostage
Grâce à notre système d'économie circulaire interne, les seules retailles de produits frais ne pouvant être réutilisées dans nos cuisines sur place partent au compostage. Nous ne gaspillons rien :)
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Recyclage
Nous recyclons au maximum, le recyclage étant notre plus gros déchet (boîtes de carton).
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Réutilisation
Nous réutilisons absolument tout, même les équipements!
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Utilisation de produits biodégradables
Nous utilisons les produits biodégradables en vrac que nous vendons pour nettoyer nos surfaces.
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Vrac
Très grande offre de produits en vrac, remplissage offert par l'un de nos commis. Notre slogan: Un poids à votre mesure!