Achat local
Nous favorisons l'achat de produits locaux au lieu de faire d’énormes commandes à des compagnies d'alimentation
Compostage
Tout ce qui est compostable est composté
Recyclage
Tout ce qui est recyclable est recyclé
Réutilisation
Depuis tout récemment, nous n'utilisons plus des gobelets de lait et de crème jetables mais plutôt des pots vitrés que nous réutilisons.
Utilisation de produits biodégradables
Nous effectuons le ménage de nos installations avec des produits écologiques
