Achat local
Nous utilisons la farine biologique québécoise La Milanaise.
Recyclage
Nous recyclons.
Les verres et les boites pour emporter sont en carton recyclable.
Réutilisation
Les gens viennent avec leurs contenants ou leurs sacs à pain réutilisables du Panivore.
Nous livrons dans de grands bacs pour du zéro déchet, dans des sacs à pain réutilisables ou même, dans des taies d'oreiller qui appartiennent aux clients.
Utilisation de produits biodégradables
Nous utilisons les produits ménagers biodégradables de marque Défi.
Nous utilisons aussi du vinaigre et du bicarbonate de soude.
Communautaire
Nous donnons nos invendus de pain à des organismes de bienfaisance et à des groupes de Dumpsterray pour éviter le gaspillage. Nous donnons aussi des viennoiseries aux écoles pour la collation.
Nous livrons gratuitement à vélo dans notre quartier.
Énergie verte
Nos livraisons se font à vélo.
Vrac
Nous vendons en vrac nos produits chez LOCO, une épicerie bio zéro déchet.
Sans OGM
Les farines sont biologiques, tout comme certains ingrédients : graines de pavot, café, etc.
