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Achat local
Le choix des entrepreneurs du domaine alimentaire se fait exclusivement dans un rayon de 15 km de l'entreprise et nous les choisissons en fonction de leur souci environnemental.
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Réutilisation
L'entreprise récupère la matière résiduelle destinée à être coupée par les arboriculteurs et donc s'assure de la traçabilité des produits pour en certifier la qualité. L'entreprise récupère des contenants en vitre non-utilisés pour l'entreposage.
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Habitation écologique
L'installation complète de la salle de séchage est recyclée à 95%, basée sur l'économie circulaire (réutilisation de remorque et matériaux usagés).