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Achat local
La Farine La Milanaise.
Microbrasserie Le Castor et Bold.
Produits sans gluten L'angélique.
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Compostage
Nous compostons.
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Recyclage
Nous recyclons.
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Réutilisation
Nous réutilisons nos contenants pour l'alimentation.
Les restes de légumes sont transformés en bouillons.
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Utilisation de produits biodégradables
Nous utilisons les produits biodégradables Pure en vrac que nous prenons à l'Écolo boutique .
Nos couverts pour emporter sont compostables.
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Faune et flore
Tout est végétalien.
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Vrac
Nous achetons en vrac au Silo et à La Grande Ruche nos produits alimentaires et certifiés bio.
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Sans OGM
75 % de nos intrants sont certifiés biologiques, donc sans OGM.