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Achat local
Nous faisons affaire avec les épiceries du Québec et travaillons avec des agriculteurs qui exercent à proximité de celles-ci.
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Compostage
Nous revalorisons une à trois tonnes de compost par semaine par épicerie. Nous le redistribuons aux agriculteurs des environs et les payons pour le recevoir.
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Réutilisation
Notre objectif est de réutiliser des invendus alimentaires pour les rendre disponibles aux agriculteurs.
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Vrac
Les invendus alimentaires sont reçus en vrac et distribués en vrac aux agriculteurs qui sont payés 20$ tonne pour chaque tonne reçue. Ils peuvent ainsi les transformer en compost pour leur terre, en plus de bénéficier d’un montant d’argent pour débarrasser les épiceries de leurs invendus.